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特選あご野焼き(※初夏6~7月限定販売)

¥1,300

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山陰での漁が最盛期を迎える初夏のみに販売するあご(飛魚)100%で作った特選あご野焼き。

通常のあご野焼きよりも少し柔らかめの弾力で、旨みをしっかり感じます。斑点があるような独特の焼き目も特徴的です。

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